Darowizna 15 września 2024 – 1 października 2024
O zbieraniu funduszy
wyszukiwanie książek
książki
Darowizna:
68.1% wykorzystano
Wejdź
Wejdź
uprawnieni użytkownicy mają dostęp do:
osobiste rekomendacje
Bot Telegramu
historia pobierania
wyślij do Email lub Kindle
zarządzanie zbiorami
zapisywanie w ulubionych
Osobiste
Zapytania o książkę
Nauka
Z-Recommend
Lista książek
Najbardziej popularne
Kategorie
Uczestnictwo
Wsparcie
Pobrania
Litera Library
Podaruj papierowe książki
Dodaj papierowe książki
Search paper books
Mój LITERA Point
Wyszukiwanie kluczowych słów
Main
Wyszukiwanie kluczowych słów
search
1
Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока. Вып. 08
продуктов
молока
продукта
производства
l.acidophilus
молочных
сырья
молоко
активность
казеина
молочной
активности
молочного
сыра
сыворотки
к.т.н
мицелл
пепсина
продукты
белков
удк
свойства
состав
сыров
бактерий
сычужного
промышленности
получения
питания
фермента
исследования
рис
технологии
штаммов
выход
кисломолочных
количество
научно
пищевой
свертывания
веществ
институт
казеинов
содержание
clerici
производстве
молоке
штамма
использованием
продукт
Język:
russian
Plik:
PDF, 3.95 MB
Twoje tagi:
0
/
0
russian
2
Биотехнологические свойства белков молока
Издательство "ГИОРД"
Гунькова П.И.
,
Горбатова К.К.
молока
белков
казеина
glu
рис
мицелл
белки
кальция
тепловой
белка
thr
gln
казеин
жировых
asp
свойства
молоке
казеиновых
шариков
αs
ожш
обработки
денатурации
arg
tyr
влияние
сывороточных
структуры
молоко
количество
обработке
табл
белковых
структура
содержание
клеток
нагревания
хранении
dairy
изменение
оболочки
белок
состав
молочных
казеинов
оболочек
хранения
свойств
гомогенизации
мицеллы
Rok:
2015
Język:
russian
Plik:
PDF, 17.19 MB
Twoje tagi:
0
/
0
russian, 2015
1
Skorzystaj z
tego linku
lub wyszukaj bota „@BotFather” w Telegramie
2
Wyślij polecenie /newbot
3
Wpisz nazwę swojego bota
4
Wprowadź nazwę użytkownika dla bota
5
Skopiuj najnowszą wiadomość od BotFather i wklej ją tutaj
×
×